แมคโดนัลด์ (Mcdonald’s)
ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี ค.ศ.1948 โดยพี่น้องดิ๊กและแมคโดนัลด์เปิดเป็นร้านแฮมเบอร์เกอร์ชื่อว่า
"แมคโดนัลด์" ในซานเบอร์นาดิโน ซึ่งเป็นเมืองเล็กๆในรัฐแคลิฟอร์เนีย
แต่คนที่ทาให้แมคโดนัลด์กลายเป็น
“แมคโดนัลด์” อย่างที่เป็นอยู่ในปัจจุบันไม่ใช่สองพี่น้องตระกูลแมคโดนัลด์
แต่เป็น นายเรย์มอนด์ อัลเบิร์ด คร็อก (Raymond
"Ray" Albert Kroc ) ชาวอเมริกันเชื้อสายเช็ก ผู้มาร่วมกิจการกับสองพี่น้องคู่นี้ในภายหลัง และจากนั้นก็ซื้อกิจการร้านแมคโดนัลด์มาบริหารต่อ
แล้วเขาก็ได้พัฒนาร้านแมคโดนัลด์จนกลายเป็นเครือข่ายธุรกิจอาหารจานด่วนที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในโลกจนกระทั่งปัจจุบัน
ปัจจุบันแมคโดนัลด์มีสาขากว่า
31,000 สาขาใน 121 ประเทศทั่วโลกรวมถึงประเทศไทย ให้บริการลูกค้ามากกว่า 50 ล้านคนต่อวัน
อาหารหลักที่ขายทั่วไปคือ แฮมเบอร์เกอร์ เฟรนช์ฟราย ไก่ทอด สลัด ชุดอาหารเช้า ชุดอาหารสำหรับเด็ก
และของหวานอีกหลายชนิด เช่น ไอศกรีม เป็นต้น แมคโดนัลด์กลายเป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมอเมริกันและทุนนิยม
การเปิดสาขาของร้านแมคโดนัลด์ในประเทศต่างๆ มักถูกมองเป็นการบุกรุกของวัฒนธรรมอเมริกัน
นอกจากนี้อาหารของแมคโดนัลด์ยังได้รับการวิจารณ์ในเรื่องผลกระทบต่อสุขภาพอีกด้วย
สายสัมพันธ์ระหว่างยิวกับแม็คโดนัลด์
จากเว็บไซต์ชุมชนออนไลน์แห่งชิคาโก้ได้แสดงให้เห็นว่า
บริษัทแมคโดนัลด์คือหุ้นส่วนใหญ่ของ กองทุนสหภาพชาวยิว ( The
Jewish United Fund ) โดยกองทุนดังกล่าว
มีวัตถุประสงค์เพื่อดูแลทหารอเมริกัน และเอื้อประโยชน์ทางด้านเศรษฐกิจ รวมทั้งคอยให้ความช่วยเหลือด้านการทูตกับประเทศอิสราเอล
ตลอดจนเฝ้าติดตามการเสนอข่าวเกี่ยวกับประเทศอิสราเอลของสื่อมวลชน
ทั้งนี้ทางเว็บไซต์ของกองทุนดังกล่าวได้เคยแสดงความขอบคุณบริษัทแมคโดนัลด์
ที่ให้การสนับสนุนกองทุน แต่หลังจากมีกระแสการบอยคอตบริษัทต่างๆที่ให้การสนับสนุนอิสราเอล
หน้าเว็บไซต์ดังกล่าวก็หายไป
และร้านแมคโดนัลด์แห่งแรกในตะวันออกกลางยังถูกตั้งขึ้นบนประเทศอิสราเอล
เมื่อปี 1993 เพื่อเป็นแรงขับเคลื่อนทางเศรษฐกิจให้กับรัฐอิสราเอล ซึ่งทางแมคโดนัลด์อิสราเอล
ผู้ซึ่งให้ความร่วมมือเป็นอย่างดีกับรัฐบาลถึงกับมีนโยบายว่า “ลูกจ้างชาวอาหรับจะต้องถูกไล่ออก ถ้าทางแมคโดนัลด์จับได้ว่าพวกเขาพูดภาษาอาหรับ”
ซึ่งเหตุการณ์การเลือกปฏิบัติกับลูกจ้างชาวอาหรับนั้นเกิดขึ้นหลายครั้ง
โดยครั้งหนึ่งเมื่อปี 2004 ทางแมคโดนัลด์ได้ให้ลูกจ้างชาวอาหรับคนหนึ่งในประเทศอิสราเอลออกจากงาน
เพราะจับได้ว่าเธอพูดภาษาอาหรับ ปัจจุบันแมคโดนัลด์อิสราเอลมีมากกว่าร้อยสาขาทั่วประเทศ
โดยมีส่วนแบ่งการตลาดถึง 60 เปอร์เซ็นต์ และมีเงินทุนหมุนเวียนมากกว่า 93 ล้าน ในปี
1996 แมคโดนัลด์อิสราเอลมีลูกจ้างมากกว่า 3,000 คน และในปี 2009 แมคโดนัลด์ก็ได้ประกาศนำธุรกิจแมคคาเฟ่(Mc
Café)เข้าสู่ประเทศอิสราเอล ทั้งนี้
แมคคาเฟ่ถือเป็นร้านกาแฟแนวใหม่จากร้านอาหารจานด่วนอย่างแมคโดนัลด์
หมายเหตุ แมคโดนัลด์เป็นผลิตภัณฑ์ที่มุสลิมไม่สามารถรับประทานได้อยู่แล้วเนื่องจากไม่ได้รับเครื่อง
หมายรับรองหะล้าลจากคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย
แหล่งข้อมูลอ้างอิง
: http://www.inminds.com/boycott-mcdonalds.php
ที่มาสารมุสลีมะฮฉบับที่
14
